Le Conseil de l'Europe est une organisation gouvernementale internationale qui assure la promotion de la démocratie, des droits de l'homme et de l'Etat de droit. Il est composé de 47 Etats membres répartis à travers l'Europe. La Direction de la Jeunesse et du Sport  est un partenaire de choix pour les organisations de jeunesse. Le Fonds européen pour la Jeunesse que cette dernière abrite soutient le travail transnational de la jeunesse qui cible la promotion de la citoyenneté des jeunes, la mobilité des jeunes, les droits humains, la démocratie et le pluralisme culturel. Il élabore également des lignes directrices et des instruments légaux pour le développement de politiques de la jeunesse cohérentes et efficaces aux niveaux local, national et européen. Les Centres européens de la Jeunesse (CEJ) de Strasbourg et Budapest sont des établissements pédagogiques résidentiels où des équipes de conseillers pédagogiques fournissent une assistance éducative et technique à la préparation, au déroulement et au suivi des activités jeunesse.

Ce qui singularise le travail jeunesse du Conseil de l'Europe est que ses programmes et orientations politiques font l'objet d'une cogestion; ce qui signifie que les jeunes des organisations de jeunesse sont des partenaires égaux dans la prise de décisions. Les membres du Forum européen de la Jeunesse nomment une majorité des membres du Conseil consultatif, qui aux côtés de représentants des gouvernements des Etats membres constitue le Conseil conjoint sur les questions relatives à la jeunesse. Le Conseil conjoint définit les priorités pour les activités et la politique de la jeunesse du Conseil de l'Europe.

Dans le domaine de la jeunesse, le Conseil de l'Europe coopère également avec la Commission européenne sur base d'un Accord Cadre de Partenariat sur la Jeunesse, et le Forum européen de la Jeunesse participe à plusieurs activités de ce Partenariat. Certains de ses résultats sont notamment le magazine Coyote pour les formateurs ou les T-Kits.

Le Forum européen de la Jeunesse maintient également des contacts avec la Direction pour l'Education, avec l'Assemblée parlementaire du Conseil de l'Europe, avec le Congrès des Pouvoirs locaux et régionaux de l'Europe, et il tente de consolider ses relations avec le Comité des Ministres et la Cour européenne des Droits de l'Homme.